شیرینبیان جایگزین طبیعی و سالم شکر در تولید بستنی؛ نتایج جدید پژوهش
شیرینبیان جایگزین طبیعی و سالم شکر در تولید بستنی؛ نتایج جدید پژوهش, بستنی به عنوان یکی از محبوبترین دسرهای لبنی در سراسر جهان، همواره جایگاه ویژهای در سبد غذایی افراد مختلف دارد. با این حال، میزان بالای قند در فرمولاسیون سنتی این محصول، نگرانیهای جدی سلامتی از جمله چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی-عروقی را به […]
Continue Reading