راهنمای کامل نوشیدنیهای سالم میانوعده برای کودکان؛ توصیههای پزشک تغذیه, انتخاب نوشیدنیهای مناسب برای کودکان در میانوعدهها، اهمیت برابر با وعدههای اصلی غذا را دارد. اکثر کودکان به نوشیدنیهای شیرین، رنگی و پر از اسانس علاقه زیادی نشان میدهند، اما این گزینهها ارزش غذایی ندارند و میتوانند سلامت دندان و رشد طبیعی را به خطر بیندازند.
در این مقاله، بر اساس نظر دکتر سمیرا ابراهیماف، متخصص تغذیه، بهترین و بدترین گزینههای مایع برای کودکان بررسی شده است. مقدار مصرف مایعات مناسب برای کودکان چقدر است؟ دکتر ابراهیماف تأکید میکند که کودکان باید در طول روز به اندازهای مایعات مصرف کنند که رنگ ادرار آنها (به جز ادرار اول صبح) همیشه روشن و شفاف بماند.
میوه تازه همراه پوست تهیه شود، دو مزیت همزمان دارد تامین مایعات مورد نیاز و ارائه فیبر غذایی مفید برای سیستم گوارش.
این نوشیدنی جایگزین بسیار بهتری نسبت به آب میوههای صاف است که فیبر آنها جدا شده است. شربتهای سنتی کمشکر نوشیدنیهای سنتی مانند شربت خاکشیر، به دلیل داشتن دانههای مفید، میتوانند عملکرد روده را بهبود بخشند. شرط اساسی استفاده از آنها، کاهش چشمگیر شکر در تهیه است.
ر و اسانس مصنوعی هستند، برای کودکان مناسب نیستند.
در مقابل، آب میوههای برچسبخورده با عبارت ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون افزودن شکر، گزینههای قابل قبولی محسوب میشوند. نوشیدنیهای لبنی شیر ساده بر شیرهای طعمدار اولویت دارد در میان نوشیدنیهای بر پایه لبنیات، شیر ساده و طبیعی بهترین انتخاب است. اگر کودک شما از نوشیدن شیر ساده امتناع میکند، بهتر است در خانه با اضافه کردن میوه یا عسل (برای کودکان بالای یک سال) آن را طعمدهی کنید.
شیرکاکائو و شیرهای طعمدار تجاری به دلیل میزان بالای شکر، برای مصرف روزانه توصیه نمیشوند، هرچند مصرف گاهبهگاه مشکلی ایجاد نمیکند. قواعد مصرف بستنی برای کودکان بستنیهای یخی فقط برای تسکین تشنگی موقت بستنیهای یخی ترکیبی از آب، شکر و رنگ موید هستند و هیچ ارزش غذایی ندارند. این موارد نباید جای ثابتی در رژیم غذایی کودک داشته باشند و فقط در موارد نادر به عنوان یک مزه استفاده شوند.
بستنیهای شیرین میانوعده با احتیاط بستنیهای بر پایه شیر اگرچه کالری و مواد مغذی بیشتری دارند، اما پر از چربی و شکر نیز هستند. مصرف آزادانه آنها میتواند در کودکان مستعد، منجر به اضافه وزن شود و در کودکان بدغذا، اشباع کاذب ایجاد کرده و اشتهای وعدههای اصلی را بگیرد. بهترین زمان مصرف، ۲ ساعت بعد از وعده اصلی و به عنوان یک میانوعده برنامهریزی شده است، مگر در موارد خاص کمبود وزن حاد که تحت نظارت پزشک باشد.
تنوع در گروه لبنیات کلید تامین کلسیم هر یک از محصولات لبنی (شیر، ماست، دوغ کمنمک، کشک، پنیر، فرنی، شیر برنج) ترکیبات منحصر به فردی دارند. اگر کودک شیر نمیخورد، میتوان با تنوع در سایر اعضای این گروه، نیازهای کلسیم و پروتئین او را تامین کرد. چرا نوشابه برای کودکان ممنوعه است؟ نوشابهها چندین خطر جدی برای رشد کودکان ایجاد میکنند اشباع کاذب قند بالا باعث افزایش ناگهانی قند خون شده و اشتهای واقعی را از بین میبرد.
خطر دندی شکر و اسیدیته، عامل اصلی سُوس دندان در کودکان هستند. مشکلات گوارشی گاز کربنیک میتواند باعث نفخ و اضطراب معده شود. ممانعت از جذب کلسیم فسفر و کفئین موجود در نوشابهها، جذب کلسیم را مختل کرده و مستقیماً بر رشد استخوان و قد تأثیر منفی میگذارند.
نتیجهگیری ها با آگاهی از ترکیب نوشیدنیها و اولویتدهی به گزینههای طبیعی، کمشکر و مغذی، میتوانند به طور موثری در رشد سالم و پیشگیری از بیماریهای آینده کودکان یاری رسانند.
