مصرف روزانه آجیل و کاهش خطر زوال عقل نتایج جدید مطالعه بر ۵۰ هزار نفر, یک مطالعه گسترده بر روی بیش از ۵۰ هزار مشارکت در بیوبانک بریتانیا نشان داده که مصرف روزانه آجیل میتواند با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط باشد.
نتایج این تحقیق که در مجله ژراساینس منتشر شده، به اینکه افرادی که روزانه حدود ۳۰ گرم آجیل (معادل یک مشت) مصرف میکنند، خطر ابتلا به زوال عقل تا ۱۶ درصد کمتری نسبت به همسالان خود دارند که آجیل نمیخورند. تأثیر نوع آجیل بر میزان کاهش خطر تحلیل دادهها نشان میدهد که وقتی آجیل به صورت بدون نمک مصرف شود، میزان کاهش خطر ابتلا به زوال عقل تا ۱۷ درصد میرسد.
یکسان نیست.
نتایج مثبت عمدتاً در افرادی مشاهده شده که از نظر وزن در محدوده طبیعی قرار داشتند (چاق نبودند) خواب کافی و باکیفیت داشتند سیگار نمیکشیدند مصرف روزانه الکل نداشتند وقتی تحلیلها فقط بر روی مردان انجام شد یا افرادی با عوامل خطر مانند ضعف عضلانی (سارکوپنی) یا احساس تنهایی بررسی شدند، ارتباط معنادار آماری بین مصرف آجیل و کاهش خطر زوال عقل مشاهده نشد.
مکانیسمهای احتمالی و شواهد قبلی آجیلها و مغزهای گیاهی سرشار از مواد مغذی، ترکیبات ضدالتهاب و آنتیاکسیدان هستند که میتوانند برای سلامت مغز مفید باشند.
گر چنین نتایجی را تایید نکردهاند.
رژیم غذایی کلی مهمتر از یک غذا است دانشمندان تأکید میکنند که دلایل دقیق این ارتباط هنوز ناشناخته است و علت اصلی زوال عقل نیز به طور کامل مشخص نشده است. با این حال، شواهد قوی وجود دارد که اصلاح سبک زندگی میتواند تا ۴۰ درصد از موارد زوال عقل را پیشگیری کند یا به تاخیر بیندازد.
عوامل کلیدی شامل ترک سیگار محدود کردن الکل فعالیت بدنی منظم جلوگیری از انزوای اجتماعی پیروی از رژیمهای غذایی سالم مانند رژیم مدیترانهای مطالعات اخیر نشان دادهاند که رژیم مدیترانهای که روغن زیتون یکی از ستونهای اصلی آن است، میتواند خطر زوال عقل را تا ۲۳ درصد و خطر مرگ ناشی از آن را تا ۲۸ درصد کاهش دهد.
نتیجهگیری و پیشنهادات آینده پژوهشگران در پایان مقاله خود تأکید کردهاند که برای تایید قطعی اثر مصرف آجیل به عنوان یک استراتژی پیشگیری، به مطالعات طولانیمدت بیشتر – هم مشاهداتی و هم کارآزماییهای بالینی – نیاز است. تا آن زمان، مصرف معتدل آجیلهای بدون نمک و خام میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مغزدوست باشد، اما جایگزین سبک زندگی کلی سالم نیست.
