دانشمندان با مهار آنزیم چربی سفید را به قهوه‌ای تبدیل می‌کنند برای کاهش وزن
آشکار‌سازی مکانیزم مولکولی که بافت چربی را از حالت سفید به قهوه‌ای تبدیل می‌کند، پتانسیل چشمگیری برای درمان چاقی و کاهش وزن دارد. محققان اکنون معتقدند که با مهار آنزیم هیستون دستیلاز ۱۱ گامی مهم در دستیابی به این هدف برداشته‌اند. این آنزیم عملکرد بافت چربی را کنترل می‌کند و مهار آن باعث می‌شود سلول‌های […]
Continue Reading